18. února 2020 
náročnost: snadné doba přípravy: 30 min
2x Losos bez kůže a bez kostí v tomatové omáčce s kari 110g
370 ml kukuřiček ve sladkokyselém nálevu
50 ml oleje
50 g slaniny
1 stonek řapíkatého celeru
1 cibule
jalapeños dle chuti
česnek dle chuti
200 g brambor
1 l rybího vývaru
1 lžíce kukuřičného škrobu
2 lžíce vody
500 ml smetany
1 jarní cibulka
pažitka
sůl a pepř
Slaninu nakrájenou na kostičky orestujte na oleji dokřupava, vyberte z pánve a dejte stranou. V tuku ze slaniny orestujte řapíkatý celer, cibuli, jalapeños a česnek nakrájené na kostičky. Přidejte nakrájené brambory a opečenou slaninu, zalijte vývarem a vařte do změknutí.
Smíchejte kukuřičný škrob se dvěma lžícemi vody, vmíchejte do polévky a krátce povařte, přidejte kukuřici, smetanu a na závěr lososa. Dochuťte solí a pepřem, podávejte sypané pažitkou a jarní cibulkou.
