recepty

Grilovaný sýr halloumi a hroznový salát

4. června 2021 náročnost: snadné doba přípravy: 25 min

Ingredience

Dresink:
60 ml hroznového oleje
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička cukru
1 lžíce čerstvého kopru
sůl a pepř
 
Salát:
250 g sýru halloumi
hroznový olej k potření sýru
1 lžička tymiánu
120 g salátu – zelený mix
10 + 10 kuliček bílých a červených hroznů
10 řeckých oliv Kalamata

Postup

Připravte si dresink: smíchejte hroznový olej, citronovou šťávu, cukr a kopr, dochuťte solí a pepřem. Dejte stranou.

Sýr nakrájejte na plátky, potřete hroznovým olejem smíchaným s nasekaným tymiánem a ogrilujte do zlatova.

Připravte salát: promíchejte mix zelených salátů a hroznové kuličky s připraveným dresinkem, rozdělte na jednotlivé porce a na každou položte grilovaný sýr a několik oliv. Podávejte s opečeným pečivem.

Hroznový olej 1l

podobné recepty

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace