recepty

Grilovaná tortilla Mexico

4. března 2021 náročnost: snadné doba přípravy: 15 min

Ingredience

Tuňákový salát MEXICO 160g
3 tortilly
100 g majonézy
piri piri papričky dle chuti
100 g sýru čedar
6 cherry rajčat
1 avokádo
150 g zakysané smetany
 
Pico de gallo:
200 g rajčat
1 červená cibule
římský kmín dle chuti
20 ml extra panenského olivového oleje
šťáva z 1 limetky
čerstvý koriandr
česnek dle chuti
piri piri papričky dle chuti
sůl a pepř

Postup

Každou tortillu nařízněte do půlky a z vnitřní strany natřete majonézou smíchanou s vidličkou rozdrcenými papričkami piri piri dle chuti. Naplňte ji po čtvrtinách strouhaným čedarem, tuňákovým salátem Mexico, plátky rajčat a plátky avokáda. Tortillu složte tak, že ji budete po čtvrtinách překládat proti směru hodinových ručiček. Pak ji nechte zapéct v kontaktním grilu.

Připravte Pico de gallo: Z rajčat odstraňte tekutý vnitřek se zrníčky a dužinu nakrájejte na drobné kostičky, poté je smíchejte s cibulí nakrájenou nadrobno. Promíchejte s římským kmínem, olivovým olejem, limetkovou šťávou, nasekaným koriandrem, utřeným česnekem a piri piri dle chuti.

Pico de gallo dosolte dle chuti a podávejte spolu se zakysanou smetanou k zapečeným tortillám.

Tuňákový salát MEXICO 160g

podobné recepty

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace