Postup

Večeře či oběd během 20 minut? Přesně to jsou špagety s tuňákem a chřestem, které pro vás připravila Matka v kuchyni Jana Šmíd Winterová. Až příště nebudete vědět, co si dát, vzpomeňte si na tuhle špagetovou dobrotu s tuňákem a jistě si skvěle pochutnáte.

Velmi jednouchá příprava hlavního jídla, které bude hotové do 20 minut. Pokud se tohoto pokrmu pustíte v době, kdy nebude vrcholit chřestová sezóna nebo zrovna nejste chřestovým nadšencem, v postupu ho vynechte a nahraďte hrstí nasekané petrželky.

Špagety dejte vařit do vroucí osolené vody dle návodu. 

Mezi tím, co se budou špagety vařit, rozehřejte v pánvi 2 lžíce olivového oleje, na kterém krátce orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. K ní přilijte 200 ml smetany a vmíchejte do ní 100 g strouhaného sýru.

Zelený chřest očistěte (ukrojte tvrdé konce) a nakrájejte na menší kousky. Vhoďte ho do sýrové omáčky a pár minut v ní povařte. Dle chuti osolte a opepřete.

Do omáčky také přidejte dvě balení tuňáka, promíchejte, zakápněte šťávou z citronu a vmíchejte scezené špagety, které se během přípravy omáčky uvařily.